Считается, что рецепт напитка боза (boza) был известен еще со времен Древнего Египта. Тогда его готовили из размоченного хлеба, который оставляли некоторое время бродить. — «Боза — что это за напиток»
Рубрика: Что попробовать
Лахмаджун, или турецкая пицца
Сегодня мы хотим рассказать про одно из наших любимых турецких блюд — лахмаджун (lahmacun). Лахмаджун – простое и сытное мясное блюдо, являющееся обязательным пунктом меню любого «Лахмаджун, или турецкая пицца»